1. isim, Elde kıyılan kıymaya bolca acı biber katıldıktan sonra hazırlanan harcın şişlere geçirilerek kömür ateşinde pişirilmesiyle yapılan bir yemek türü"Demek ki bir Çinli acılı Adana kebabını yemeden yaşayabiliyor, sen de kendini Çinli say... - İlhan Selçuk"